1. 鸡边腿剁成块 ![]() 2. 土豆去皮切块 ![]() 3. 锅中加入植物油,放入鸡腿翻炒 ![]() 4. 鸡腿变色后加入葱姜蒜片和干红辣椒炒香 5. 鸡肉炒至微焦后加入料酒,生抽,老抽和蚝油,翻炒均匀 ![]() 6. 加入土豆翻炒均匀 ![]() 7. 加入适量清水,中火炖20分钟,大火收汁即可 ![]() 土豆炖鸡腿成品图 ![]() ![]() ![]() |
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